Il 20 settembre è andato in scena Non è nel grasso il sapore della carne, un incontro promosso dal Consorzio Carni Qualità Piemonte e organizzato da Blulab.
Nel magnifico scenario di Borgo Sant’Anna a Monforte d’Alba, Blulab si è occupata di un evento nato per promuovere la carne allevata in Piemonte. Insieme a Francesco Federico Ferrero, foodteller, medico nutrizionista e consulente per aziende di settore, abbiamo curato la realizzazione di un incontro tra carta stampata, allevatori, produttori, personalità di spicco del territorio e figure chiave del Consorzio.
Anche il taglio è fondamentale per apprezzare appieno il gusto della carne.
Chef Pasquale Laera
Durante un pranzo scandito da interventi dei partecipanti e accompagnato da una selezione di Champagne proposti da Vignam, Blulab ha supervisionato la copertura fotografica e video dell’evento, realizzata da I Cinepresi.
Il Consorzio Carni Qualità Piemonte riunisce oltre 300 soci, tra allevatori, commercianti e macellai, distribuiti in modo uniforme tra tutte le province piemontesi. Un progetto ambizioso, che mira a dare valore a una scrupolosa cura dei capi.
La qualità degli allevamenti è la chiave: frutto di pratiche ultracentenarie, tramandate di generazione in generazione, che consentono di ottenere una qualità dei tagli senza pari.
Il percorso di comunicazione intrapreso con l’evento sarà il primo di una lunga serie, con l’obiettivo di accompagnare il Consorzio lungo un percorso di Branding articolato ed efficace.
- Event management
- Visual Coordination
- Graphic design
- Visual e immagine coordinata per gli allestimenti interni ed esterni
- Booklet di degustazione
- Coordinamento
- Foto e video
Progetto di comunicazione e coordinamento: Blulab
Design & visual: Blulab
