L’Alta Langa Docg è lo spumante brut del Piemonte. Una denominazione dalla produzione contenuta, con una storia lunga e affascinante.
Fu il primo metodo classico a essere prodotto in Italia, fin dalla metà dell’Ottocento, nelle “Cattedrali Sotterranee” oggi riconosciute Patrimonio dell’Umanità Unesco.
Perfetto per abbinamenti eleganti con piatti della tradizione piemontese, si rivela vincente anche in accostamenti inaspettati.
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